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其實有好一陣子沒啥做菜了

之前心情低落提不起勁

再加上Subway都晚班

我都吃免費sandwich

McDonalds雖中班

但我都起的晚

睡醒就去上班

中間休息也多半吃半價漢堡

 

不過6月我恢復啦

人精神些

心情輕鬆又開心

發現反覆聽幾首我喜歡的快歌

還有做菜

都讓我覺得平靜

希望這種幫助轉換心情的方式可以持續下去啦

 

這幾天做了二道讓我自己還驚訝的料理

一個是麻婆豆腐

因為上次Johnny來我家做飯給大家吃

還留下的1/3麻辣醬

我依著他教我的方式

照本宣科

我自己也會做麻婆豆腐囉

但冷藏一夜後

因豆腐出水味道竟然變淡了

下次得注意

 

然後是前天做的海鮮奶油燉飯

看著線上食譜及影音教學

不難耶

所以我來試試

不過海鮮是買冷凍海鮮

我還沒那麼厲害

買生的來處理

但蝦子是買只有開背的蝦子

所以我自己剝殼及挑內臟

看,,

還蠻像樣的唷

我後來還加了起司下去悶

我覺得還行啦

弄了一點給Phoenix

她說還不錯,還蠻香的

 

哈哈

得意~~~ 

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Oh!!加拿大

lemmel93 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • jasonfu
  • 哈哈,我怎麼覺得麻婆豆腐看起來比較好吃的感覺
    海鮮焗飯看不太出feel說
    不過真的都很厲害就是了
  • 對啊,,,我也覺得海鮮奶油燉飯看起來有點遜,,,不知是不是材料太少的關係,,,下次換試做別的口味好了1

    lemmel93 於 2010/07/04 16:22 回覆

  • 黃小美
  • 嘿~ 你變料理高手的耶..
    這 2 道菜.. 本人都還沒試過..
    下次教我唄..
  • 料理高手不敢高,,,但現在覺得做菜是有趣的,,哈

    lemmel93 於 2010/07/10 01:18 回覆

  • Emma
  • 麻婆豆腐感覺很好吃!!
    豆腐煮之前可以先用熱水燙過 攪拌時比較不會破掉 也叫不會出水!!
    我也是在溫哥華學會這道菜的^^ 還是學煮素的麻婆豆腐!!!

  • 原來有小祕訣,,,謝啦emma,,,,

    lemmel93 於 2010/07/10 01:17 回覆