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其實有好一陣子沒啥做菜了
之前心情低落提不起勁
再加上Subway都晚班
我都吃免費sandwich
McDonalds雖中班
但我都起的晚
睡醒就去上班
中間休息也多半吃半價漢堡
不過6月我恢復啦
人精神些
心情輕鬆又開心
發現反覆聽幾首我喜歡的快歌
還有做菜
都讓我覺得平靜
希望這種幫助轉換心情的方式可以持續下去啦
這幾天做了二道讓我自己還驚訝的料理
一個是麻婆豆腐
因為上次Johnny來我家做飯給大家吃
還留下的1/3麻辣醬
我依著他教我的方式
照本宣科
我自己也會做麻婆豆腐囉
但冷藏一夜後
因豆腐出水味道竟然變淡了
下次得注意
然後是前天做的海鮮奶油燉飯
看著線上食譜及影音教學
不難耶
所以我來試試
不過海鮮是買冷凍海鮮
我還沒那麼厲害
買生的來處理
但蝦子是買只有開背的蝦子
所以我自己剝殼及挑內臟
看,,
還蠻像樣的唷
我後來還加了起司下去悶
我覺得還行啦
弄了一點給Phoenix
她說還不錯,還蠻香的
哈哈
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